Despre Tonnellerie Vallach

Tonnellerie Vallach se mândrește cu o experiență de peste 20 de ani și este una dintre puținele fabrici din România specializate în producția de butoaie și doage din stejar.
‍
Situată în Roșiori de Vede, județul Teleorman, unitatea noastră reunește meșteri dogari cu o măiestrie desăvârșită, care creează butoaie de 225, 300 și 500 de litri, disponibile în diverse grade de ardere pentru a oferi arome unice.

Pe lângă producția de butoaie noi, echipa noastră se ocupă și de recondiționarea butoaielor vechi, redându-le calitatea și frumusețea inițială.

Preferate de cele mai bune crame din Europa

Butoaiele noastre din stejar românesc sunt alese de vinificatori de prestigiu din întreaga lume si in special din Romania, renumite pentru măiestria excepțională, selecția riguroasă a lemnului și calitățile unice de maturare. Descoperiți partenerii de încredere care se bazează pe expertiza noastră pentru a spori caracterul și complexitatea vinurilor lor.

Create pentru o maturare remarcabilă

Butoaie realizate cu măiestrie din stejar românesc cu creștere lentă, oferind vinificatorilor structură excepțională, complexitate și calitate trasabilă. Doagele noastre sunt uscate natural timp de 24 de luni, despicate pe fibră și selectate pentru densitatea și uniformitatea optimă a fibrei.

Originea stejarului: România, de-a lungul paralelei 45, la aceeași latitudine cu pădurile franceze din Nevers, Allier și Vosges

Specii stejar: Quercus petraea, Quercus robur

Tip prăjire: ușoară, medie, medie plus, puternică

Tip de butoaie: extra și standard

Formular